双乙酸钠〈SDA〉产品概述
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双乙酸钠〈SDA〉是一种新型的安全、高效、广谱和经济实用的防霉防腐保鲜剂,应用极为广泛,适用于所有粮食作物、各类食品、饲料、水果、蔬菜、肉类、蛋食品等.双乙酸钠作为粮食防霉剂,是世界发达国家目前普遍使用的粮食科学贮存新方法,联合国粮农组织和世界卫生组织均推荐使用双乙酸钠作为食品防腐保鲜剂。我国卫生部也批准其作为食品添加剂的新增品种允许使用。 
1982年双乙酸钠被美国FDA〈食品和药物管理局〉承认并通过GRAS(一般认为安全)资格。1982年美国联邦政府按人类直接食用的食品添加剂的产品类别为其颁发注册号。1986年又重新审核,仍被通过食品添加剂和饲料添加剂,证明了使用功效和安全性,对人和动物生态环境没有破坏或副作用,在生物体内最终代谢产物是水、钠和二氧化碳。1993年,美国联邦政府法规发布了双乙酸钠在食品、医药及化妆品中容许限量被撤除,表明双乙酸钠对人体健康不产生危害,可不必制定具体的ADI限制。1989年,双乙酸钠被我国列为食品添加剂,使用标准(GB276049),1996年修订为GB2760-1996,1999年此标准进一步扩大了双乙酸钠的使用范围。 

 
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